19.11.2014

Колбаски домашние

Ингредиенты свинина 1 кг; телятина 1 кг; подчеревок свиной 300 гр.; свиные кишки  100 гр.; чеснок 2 головки; специи, соль, вода 150 мл, водка 3 ст.л. […]
19.11.2014

Плов

Ингредиенты: говядина — 0.6кг; рис — 1стакан морковь — 2-3шт; лук -2-3 шт; чеснок — 1 головка; изюм — 50 гр; подсолнечное масло для обжарки; соль, […]
18.11.2014

Лагман

Ингредиенты: мясо или курятина (500-600 гр); морковь -2 шт.; лук (репчатый, крупный) — 1 шт.; картофель 500 гр.; перец – 1-2 шт.; помидоры или Томат-паста; соль, […]
11.11.2014

Печеночный торт

Ингредиенты: печень куриная (можно любую) — 0,5 кг.; яйца — 1 шт.; морковь – 3-4 шт.; лук – 3 шт.; молоко – 300-400 мл.; мука; майонез; […]
07.11.2014

Картофельные зразы

Ингредиенты: картофель 1-2 кг; яйца — 2 шт; морковь – 2 шт; лук – 3 шт; куриная печень (потроха); мука; подсолнечное масло для обжарки; соль, перец, […]
07.11.2014

Куриные рулетики с апельсиновым соусом

Ингредиенты: куриные грудки – 1 кг; сыр 200 гр.; сырой арахис– 100 гр.; зелень укропа; соль, перец, специи по вкусу. Для соуса: два апельсина; мед – […]
07.11.2014

Тушеный кролик с луком парей

Представляю Вашему вниманию блюдо. Ингредиенты: кролик — 1 кг; лук парей — 1 шт; масло растительное; соль; специи для мяса. Приготовление Мясо кролика нарезать кусочками. Лучше […]
07.11.2014

Икра из зеленых помидор

Ингредиенты: Лук – 2 больших луковицы; Морковь – 2 средних; Перец болгарский – 4-5 шт; Зеленые помидоры – 600-700 гр; Подсолнечное масло – 100-130 мл; Соль […]
06.11.2014

Оладьи Смайлики

Готовить оладьи буду на замечательной оладнице ТМ «Биол». Ингредиенты: 1 яйцо; 0,5 л кефира; 3 ст. л сахара; щепотка соли; 1 ч. л. соды; 1 ч. […]
06.11.2014

Рыбный дуэт

Добрый день Биол! Хочу предложить Вам простое, но богатое вкусом  рыбное блюдо. Продукты: филе минтая (3-4 шт.); филе пангасиуса (2-3 шт.); морковь – 3-4 шт.; лук […]
06.11.2014

Жаренный картофель с чесноком и укропом

Представляю Вашему вниманию самое простое блюдо. Ингредиенты: картофель (мелкий) — 0,5 кг; масло растительное (для жарки); укроп — 1 пуч.; чеснок — 4 зуб.; соль (мелкая, […]
05.11.2014

Толстолобик в панировке с кориандром

Ингредиенты: толстолобик – 1кг; лимон – 0,5 шт; мука – 100-150 гр; яйцо – 2шт; панировочные сухари – 100-150 гр; кориандр – 1 ст. л.; соль; […]
05.11.2014

Амурские пельмени

В преддверии зимы предлагаю очень сытное  блюдо. Готовится быстро, получается сытно и  совсем не дорого. Ингредиенты: пельмени маленькие, качественные (лучше конечно домашние, но уж у кого […]