Казан чугунный с литой крышкой и дужкой

Литой чугунный казан с чугунной крышкой и дужкой от БИОЛ – это целый кухонный комплекс, позволяющий приготовить полноценный обед, состоящий из трех-четырех блюд даже на открытом огне. В толстостенном котле, выполненном из теплоемкого чугуна, можно приготовить не только первые блюда (уха, борщ и т.д.), но и плов, для которого важен процесс томления, обеспечивающий только чугун. Этот казан может заменить на природе даже духовку, для этого необходимо положить раскаленные угли на крышку казана, ведь ее конструкция разработана именно для этого, тем самым обеспечив внутри казана нагрев не только снизу, но и сверху, что способствует равномерному прогреву со всех сторон. Но конструкция крышки не ограничивается только этим. Перевернув ее и разместив над костром, она превращается в очень удобную сковороду-садж, которая идеально подходит для приготовления любых блюд на гриле.