Оладьи Смайлики

Готовить оладьи буду на замечательной оладнице ТМ «Биол».

Ингредиенты:

• 1 яйцо;
• 0,5 л кефира;
• 3 ст. л сахара;
• щепотка соли;
• 1 ч. л. соды;
• 1 ч. л. растительного масла;
• 2 ст. муки.

Приготовление:

В глубокой мыске яйцо растереть с солью и сахаром, влить кефир, размешать, добавить соду гашенную уксусом (можно предварительно погасить в кефире) и растительное масло, всыпаем муку, замешиваем тесто.

Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.

Берем нашу оладницу ТМ «БИОЛ», ставим на плиту и разогреваем.

В каждую ячейку наливаем по 1 ст. л. теста и жарим на среднем огне с двух сторон.

Оладьи получаются аккуратные, одинаковой формы и с веселыми мордашками. Хорошо идут на завтрак с вареньем или медом.

Всем приятного аппетита!

Марьянка Гетьман