Говядина тушенная с тыквой

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Ингредиенты:

  • Говядина – 1 кг;
  • тыква – 1 кг;
  • большая луковица;
  • вино, пиво, бульон или вода, да что угодно;
  • зелень, специи по вкусу.

Говядина тушенная с тыквой - рецепты от покупателей Биол фото 1

Приготовление

Говядину нарезаем кубиками, перчим, но не солим! Соль вытянет сок с мяса раньше времени.

Говядина тушенная с тыквой - рецепты от покупателей Биол фото 2

Берем сотейник ТМ «БИОЛ» с антипригарным покрытием, смазываем маслицем и обжариваем наше мяско, затем добавляем нарезанную цибульку. Все это дело обжариваем, пока лук не приобретет  золотистый оттенок.

Говядина тушенная с тыквой - рецепты от покупателей Биол фото 3

Настало время плеснуть в сковороду чего-нить эдакого, можно не выпендриваться и просто залить воды, слегка покрыв мясо. Воду можно заменить  сухим вином или бульончиком, в общем, в чем тушить дело ваше, выбор суровых мужиков – пиво!

Говядина тушенная с тыквой - рецепты от покупателей Биол фото 4

Накрываем крышкой, ставим на медленный огонь, должно слегка булькать. Теперь можно заниматься глупостями примерно 1.5 часа.

Говядина тушенная с тыквой - рецепты от покупателей Биол фото 5

Спустя 1.5 часа нарежем нашу тыкву на кубики и слегка обжарим на растительном масле.

Говядина тушенная с тыквой - рецепты от покупателей Биол фото 6

И вот она финишная прямая — добавляем в мясо обжаренную тыкву, солим, кидаем любимые специи.  Закрываем крышкой и тушим еще 15 минут.

Говядина тушенная с тыквой - рецепты от покупателей Биол фото 7

Готовое блюдо посыпаем рубленной петрушкой. На гарнир хорошо идет картофельная пюрешка.

Говядина тушенная с тыквой - рецепты от покупателей Биол фото 8

Всем приятного аппетита!

Говядина тушенная с тыквой - рецепты от покупателей Биол фото 9

Zlodey

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *